McDonald's

Ejemplo de plan estratégico de una empresa

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Si vamos a analizar un ejemplo de plan estratégico de una empresa es porque este documento es mucho más que un mero cronograma de acciones. A través de él la gerencia o dirección debe responder a algunas preguntas como: qué hacer, con qué recursos, quiénes forman parte de los equipos de trabajo y, sobre todo, hacia dónde va el negocio.

O dicho de otro modo, el plan de empresa es una especie de radiografía que los emprendedores realizan en la etapa previa a la puesta en marcha de su empresa y que les sirve para saber dónde están y qué oportunidades de posicionamiento en el mercado tienen.

La propuesta comercial debe quedar muy bien descrita en un plan estratégico de empresa. De hecho, debe esbozarse como una ventaja competitiva que le permitirá al negocio diferenciarse del resto de agentes que interactúan en el mercado.

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Ejemplo de plan estratégico de una empresa: el caso de McDonald’s

McDonald’s ha pasado de ser una pequeña tienda de hamburguesas en San Bernardino, en la ruta 66 de California, a convertirse en la marca más importante de comida rápida en todo el mundo. ¿Cómo lo logró? ¿Dónde radica su secreto?

Sin duda alguna, la gestión de los beneficios ha sido excelente. No obstante, también ha influido la manera en la que la marca elabora su plan estratégico de empresa en cada nuevo contexto y escenario, lo que le ha permitido adaptarse y mejorar más que sus competidores. Repasemos uno de sus muchos planes estratégicos:

1. ¿Qué es McDonald’s?

En la primera parte del documento, la marca se define apoyándose en datos actuales y dejando clara la posición que ocupa en el mercado. Asimismo, define su misión y visión, los valores que la sustentan como negocio, y los objetivos que persigue. En esta primera descripción no puede faltar la mención de las líneas de producción y, claro, los principales productos.

2. Descripción general del sector

A continuación se mencionan algunas características del sector de la comida rápida que, aunque pueden variar en función de la región (McDonald’s opera en 119 países), tienen más o menos los mismos rasgos. Por ejemplo, es un sector caracterizado por el crecimiento sostenido, la adaptación de productos al estilo de vida sana y la transformación de comidas tradicionalmente caseras.

3. Entorno de operación

El siguiente paso es analizar las posibilidades de la marca en función de factores económicos, sociales, demográficos, políticos y legislativos. Es decir, todo lo que rodea a la actividad del negocio. En este punto, McDonald’s también realiza un análisis de la competencia y del papel de terceros agentes.

4. Análisis interno

Ahora bien, nada de lo anterior será posible si antes la compañía no describe su cadena de valor y especifica la propuesta que, al menos en principio, supondrá una ventaja competitiva frente a otras marcas que operan en el mismo sector.

5. ¿A qué estado aspira la compañía?

En este punto, McDonald’s traza sus proyecciones a corto, medio y largo plazo. O dicho de otro modo, enumera una serie de objetivos a nivel de marca (y, claro, a nivel de empresa) para posicionarse y seguir proyectándose en el mercado. Por ejemplo, si las ventas anuales han sido de 755 millones, para el próximo año la perspectiva es de 850 millones, es decir, un 12% más.

6. Implementación del plan

Por último, en el plan de empresa de esta compañía se describen las acciones concretas que permitirán conseguir los objetivos descritos anteriormente.

¿Cómo hacer un plan estratégico de empresa?

Primero hay que definir:

  • Misión: la razón de ser del negocio.
  • Visión: qué quiere llegar a ser la empresa.
  • Valores: principios éticos que guían la actuación.

A continuación hay que hacer una análisis interno para conocer mejor las capacidades de la empresa, pero también un análisis externo para conocer a la competencia, los clientes potenciales y a los proveedores.

En el siguiente paso se hace un diagnóstico, que no es otra cosa que un análisis de los datos obtenidos en la etapa anterior. Con ellos se elabora un DAFO para detectar debilidades y fortalezas internas y amenazas y oportunidades que hay en el entorno.

A continuación, se definen los objetivos y las estrategias a seguir para conseguirlos. Se implantan las estrategias y se van monitorizando los resultados para ver si de verdad se han cumplido las metas.

Siguiendo estos pasos podemos elaborar un ejemplo de plan estratégico para una empresa tan bueno como el de McDonald’s o cualquier otro negocio exitoso. La clave está en dedicar a la planificación todo el tiempo que sea necesario.

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