Supply chain - Modelo SCOR

Modelo SCOR: definición, procesos, ejemplo, pros y contras

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En el post anterior hablamos sobre la gestión de inventarios por medio del DDMRP. En este nuevo encuentro me gustaría continuar con un modelo gestión para toda la Cadena de Suministros y que fue desarrollado por el Supply Chain Council (SCC): El Modelo SCOR.

¿Qué es el modelo SCOR?

Supply Chain Operations Reference model (SCOR-model) es una herramienta para representar, analizar y configurar la Cadena de Suministro. Proporciona un marco único que integra conceptos de negocio, indicadores de gestión, benchmarking y la identificación de mejores prácticas, en una estructura para soportar la comunicación entre todos los actores de la supply chain y mejorar la eficiencia en la gestión.

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Cómo hacer un modelo SCOR

El SCOR es un modelo de referencia. Estandariza la terminología y los procesos de la supply chain para modelar, comparar y analizar diferentes alternativas y estrategias, pudiendo emplearse tanto en cadenas simples como complejas. Está organizado en cinco procesos:

  • Planificación: Incluye la demanda, la planificación de suministros y la administración de los recursos.
  • Aprovisionamiento: Describe la infraestructura de abastecimiento y adquisición de materiales, los niveles de inventarios y la gestión de proveedores.
  • Fabricación: Configura la manufactura: make to order, make to stock, o assemble to order, y las actividades de producción.
  • Distribución: Incluye la gestión de pedidos, el almacenaje y el transporte.
  • Devolución: Involucra la administración de reglas de negocio, el inventario de cambio, los bienes, el transporte y los requisitos reglamentarios.

Ejemplo del modelo SCOR y sus 3 niveles de procesos

SCOR-model trabaja con tres niveles de procesos:

  1. Nivel Superior (Procesos). Define el alcance y contenido del SCOR. Se analiza la estrategia competitiva, se establecen indicadores de alto nivel y objetivos de rendimientos competitivos. También se pondera la madurez de la cadena de suministro.
  2. Nivel de configuración (Categorías de procesos). Se configura la cadena de suministros utilizando cerca de 30 categorías de procesos que corresponden a: Plan, Source, Make, Deliver & Return. Las primeras son del tipo planificación, las segundas del tipo ejecución y las últimas de apoyo.
  3. Nivel de Elementos de Procesos (Descomposición de los procesos). Se representan los distintos procesos a nivel de detalle, descomponiendo las categorías en elementos (inputs, outputs e información y materiales).

Si bien existe un cuarto nivel denominado Nivel de Implementación, en donde las empresas incorporan las mejoras en sus procesos y sistemas, no forma parte del SCOR.

Ventajas y desventajas del modelo SCOR

El SCOR-model parte de una visión estratégica y enfatiza en las operaciones. No abarca las funciones de finanzas, ventas, recursos humanos, etc., algo que para muchos es considerado una desventaja; sino que se centra en los flujos de información y en los productos.

El modelo SCOR permite analizar las bases competitivas y determinar los niveles de rendimiento más adecuados para alcanzar los objetivos estratégicos de mediano y largo plazo. Consecuentemente, todo lo demás deberá alinearse. No obstante, conlleva importantes beneficios.

El proceso SCOR puede abarcar muchos niveles de detalle del proceso para ayudar a una empresa a analizar sus procesos internos, por ejemplo, los de la cadena de suministro, facilitándoles comprender cómo los 5 pasos mencionados al principio de este post se repiten una y otra vez entre los proveedores, la empresa y los clientes.

Cada paso es un eslabón fundamental para obtener el éxito en cada nivel. El modelo SCOR ha demostrado beneficiar a las empresas que lo utilizan para identificar problemas, crear una hoja de ruta para alcanzar determinados objetivos o facilitar la alineación de las funciones del negocio.

Finalmente os invito a investigar, informaros y capacitaros más sobre el Modelo SCOR y su aplicabilidad en la empresa de la que formáis parte.

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